El queso parmesano le da a los garbanzos un delicioso sabor a queso, mientras que la salsa Worcestershire y el condimento italiano los condimentan un poco.
Resumen de recetas preparación:10 min asado:40 min total:50 min Porciones:9 Rinde:2 1/4 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ¼ taza de aceite vegetal
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharada de condimento italiano seco, triturado
1 ½ cucharaditas de sal de ajo
2 latas de 15 onzas de garbanzos (garbanzos), enjuagados y bien escurridos
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 425°F. En un tazón grande combine los primeros cuatro ingredientes (hasta la sal de ajo). Agrega los garbanzos; revuelva para cubrir. Extiende en un molde para hornear de 15x10 pulgadas.
Paso 2
Asar 15 minutos. Agrega el queso. Ase 25 minutos más o hasta que estén dorados y crujientes, revolviendo dos veces (los frijoles pueden reventar y reventar durante el asado). Genial.
Para almacenar
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días o congele hasta por 3 meses. Para servir, precaliente el horno a 350°F. Ase 5 minutos o hasta que estén crujientes; Frío.
Información nutricional Por porción:131 calorías; grasa 8g; colesterol 1 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 12g; monograsa 1g; grasa polivinílica 5g; fibra insoluble 3g; azúcares 2g; proteína 4g; vitamina a 25 UI; vitamina c 0,5 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 21,1 mcg; sodio 324 mg; potasio 87 mg; calcio 35 mg; hierro 0,7 mg.
