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Ensalada de Pollo al Estragón con Arándanos: Receta Fácil y Deliciosa en 15 Minutos

Personaliza esta ensalada de pollo al estragón con arándanos: agrégale almendras tostadas, nueces o lo que tengas en despensa. ¡Versátil para sándwiches o ensaladas de verduras!

Ensalada de Pollo al Estragón con Arándanos: Receta Fácil y Deliciosa en 15 Minutos

Resumen de la receta

Tiempo total: 15 min | Porciones: 4

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

Instrucciones

Lista de verificación de instrucciones
  • En un tazón mediano, mezcla los primeros seis ingredientes (estragón hasta la sal). Incorpora el pollo, los arándanos y, si lo deseas, las almendras o nueces; revuelve hasta integrar. Sirve sobre pan tostado, ciabatta o verduras mixtas.

Información nutricional

Por porción: 399 calorías; grasa 20 g; colesterol 70 mg; grasas saturadas 4 g; carbohidratos 30 g; grasas monoinsaturadas 5 g; grasas poliinsaturadas 10 g; fibra 3 g; azúcares 13 g; proteína 24 g; vitamina A 2474 UI; vitamina C 13,3 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,3 mg; niacina 8 mg; vitamina B6 0,4 mg; folato 85 mcg; vitamina B12 0,3 mcg; sodio 478 mg; potasio 323 mg; calcio 60 mg; hierro 2,6 mg.