Dale un cambio de imagen a los huevos rellenos clásicos agregando cebollino fresco y salmón ahumado. Esta receta de huevos rellenos desaparecerá en un instante.
Resumen de recetas preparación:5 minutos soporte:10 minutos total:15 minutos Porciones:12
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 12 huevos
⅓ taza de mayonesa
2 onzas de queso crema, temperatura ambiente
2 cucharaditas de mostaza amarilla o estilo Dijon
⅓ taza de cebollino fresco picado
3 onzas de salmón ahumado, finamente picado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Coloque los huevos en una sola capa en una olla grande (no apile los huevos). Agregue suficiente agua fría para cubrir los huevos por 1 pulgada. Llevar a ebullición. Apague el fuego y deje reposar 10 minutos; fuga. Deje correr agua fría sobre los huevos o colóquelos en agua helada hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlos; drenaje.
Paso 2
Pelar los huevos y partirlos por la mitad a lo largo. Retire las yemas a un tazón mediano. Coloque las claras, con los lados cortados hacia arriba, en un plato grande.
Paso 3
Batir las yemas, la mayonesa, el queso crema,
Información nutricional Por porción:149 calorías; grasa 12g; colesterol 226 mg; grasa saturada 3g; carbohidratos 1g; proteína 9g; sodio 185 mg.
