¡Sus galletas habituales de avena y pasas acaban de recibir una gran actualización! Agregue una llovizna de jarabe de arce a la masa y termine cada galleta con un glaseado de jarabe de arce dulce.
Resumen de recetas preparación:30 minutos horneado:12 minutos total:42 minutos Porciones:30 Rinde:30 galletas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ½ taza de mantequilla, blanda
½ taza de azúcar morena envasada
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
⅓ taza de jarabe de arce puro
1 huevo
1 ½ cucharaditas de vainilla
¾ taza de harina para todo uso
1 ½ tazas de copos de avena de cocción rápida o normal*
¾ taza de pasas o arándanos secos
1 taza de azúcar en polvo
3 cucharadas de jarabe de arce puro
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a temperatura media durante 30 segundos. Agregue azúcar moreno, bicarbonato de sodio y sal. Batir a fuego medio durante 2 minutos, raspando el tazón según sea necesario. Agregue 1/3 taza de jarabe de arce, huevo y 1 cucharadita. de la vainilla. Batir la harina a fuego lento. Agrega la avena y las pasas.
Paso 2
Deje caer la masa en cucharaditas con una separación de 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee durante 12 minutos o hasta que los bordes estén firmes y el centro aún esté suave. Enfriar 2 minutos en una bandeja para hornear galletas. Remover; enfriar sobre una rejilla.
Paso 3
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, las 3 cucharadas. jarabe de arce y la 1/2 cucharadita restante. vainilla. Si es necesario, agregue leche o agua, 1/2 cucharadita. a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. Rocíe sobre las galletas enfriadas.
*Consejo
Si usa avena regular, use 1/4 taza adicional de harina para todo uso.
Para almacenar
Coloque las galletas en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Conservar en el frigorífico hasta 3 días.
Información nutricional Por porción:112 calorías; grasa 4g; colesterol 14 mg; grasa saturada 2g; carbohidratos 20g; monograsa 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 13g; proteína 1g; vitamina a 103,6 UI; vitamina c 0,1 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,3 mg; folato 8,1 mcg; sodio 69 mg; potasio 69 mg; calcio 15 mg; hierro 0,5 mg.
