Lasaña Pasta Chip Nachos

¡Apuesto a que nunca antes has comido nachos así! En lugar de chips de tortilla, coloque estos nachos italianos en capas con fideos de lasaña fritos.

Resumen de recetas

preparación:40 minutos horneado:5 minutos total:45 minutos Porciones:6
Lasaña Pasta Chip Nachos

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

8 onzas de fideos secos para lasaña (10)
Aceite vegetal para freír
Sal y pimienta
1 taza de queso mozzarella rallado (4 onzas)
¼ taza de queso parmesano finamente rallado
1 libra de salchicha italiana a granel sin cocer, cocida y escurrida
1 taza de salsa para pasta de tomate y albahaca, tibia
¼ taza de albahaca fresca rallada
Pimiento rojo triturado (opcional)

Direcciones

Paso 1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete en agua ligeramente salada. Fuga; enjuague con agua fría. Cortar la pasta en cuadrados. Seque con toallas de papel.
Paso 2
Mientras tanto, en una sartén grande y profunda, caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite a fuego medio hasta 375 °F. Trabajando en lotes, fríe la pasta durante 3 a 4 minutos o hasta que esté dorada. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal y pimienta. Repita con la pasta restante. Mantenga calientes las papas fritas cocidas en un horno a 200 °F mientras fríe las papas fritas restantes.
Paso 3
Precaliente el horno a 400°F. Coloque la mitad de la pasta frita en capas en un plato para servir apto para horno o en una bandeja para hornear. Cubra con la mitad de los quesos. Cubra con las papas fritas restantes y los quesos restantes. Mezcle la salchicha y la salsa para pasta. Cuchara sobre las capas de pasta. Hornea 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Cubra con albahaca. Espolvorea con pimiento rojo triturado, si lo deseas.

Información nutricional

Por porción:520 calorías; grasa 31g; colesterol 64 mg; grasa saturada 10g; carbohidratos 35g; monograsa 12g; grasa polivinílica 9g; fibra insoluble 2g; azúcares 4g; proteína 21g; vitamina a 414UI; vitamina c 6,1 mg; tiamina 0,6 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 4,6 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 96,7 mcg; vitamina b12 0,7 mcg; sodio 808 mg; potasio 278 mg; calcio 167 mg; hierro 2,2 mg.