¡Ni se te ocurra servir helado sin esta salsa de caramelo casera! Los sabores de azúcar moreno y bourbon elevan sus bolas congeladas a nuevas alturas.
En una cacerola mediana, combine 3/4 taza de azúcar morena, 1/2 taza de crema batida, 1/2 taza de mantequilla y 2 cucharadas. jarabe de maíz de color claro. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, batiendo de vez en cuando. Reduzca el fuego a medio. Hervir suavemente 3 minutos. Agregue 2 cucharadas. bourbon, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 cdta. sal. Rinde 1 3/4 tazas.
