Tanto a los niños como a los padres les encantarán estos filetes de pollo crujientes. Sírvelos con tu salsa para mojar favorita o encima de una ensalada para un almuerzo fácil.
Resumen de recetas práctica:15 minutos total:30 minutos Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 huevo
1 cucharada de agua
½ taza de pan rallado fino y seco
2 cucharadas de aceite vegetal
8 filetes de pollo (alrededor de 1 libra)
¼ de cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente una freidora de aire a 350 °F.
Paso 2
Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño. Mezcle el pan rallado y el aceite en otro recipiente hasta que la mezcla esté suelta y desmenuzada.
Paso 3
Seque el pollo. Espolvorea sal y pimienta por todo el pollo, luego sumerge ambos lados de cada lomo en la mezcla de huevo. Deje que se escurra el exceso, luego empape ambos lados con la mezcla de migas.
Paso 4
Transfiere el pollo a la cesta de la freidora; cocine unos 12 minutos, o hasta que ya no esté rosado y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 165 °F.
Información nutricional Por porción:268 calorías; grasa 12g; grasa saturada 2g; carbohidratos 10g; fibra insoluble 1g; azúcares 1g; proteína 29g; sodio 313 mg.
