Los ingredientes directos, el pollo rostizado y las papas al vapor en una bolsa, ayudan a que esta abundante comida se prepare en solo unos 25 minutos.
Resumen de recetas total:25 minutos Porciones:4 Rinde:8 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 paquete de 1 libra de papas tiernas al vapor en bolsa
4 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada
1 chalote, en rodajas finas
1 cucharada de mostaza integral
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 bolsa de col rizada tierna de 5 onzas
3 tazas (12 onzas) de pollo asado, sin piel, rebanado o picado
Sal kosher y pimienta negra recién molida
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cocine las papas en el microondas según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente. Transfiera a toallas de papel para drenar, reservando los jugos en la sartén. Cocine la chalota en la grasa del tocino a temperatura media-baja de 3 a 4 minutos.
Paso 2
Agrega la mostaza, el vinagre y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Paso 3
Cuartos de patata. Agrega las papas, el pollo y el tocino a la sartén; calor a través. Coloque la col rizada en un tazón extra grande. Agregue la mezcla de pollo. Mezcle para marchitar ligeramente la col rizada. Sazone con sal kosher y pimienta negra molida. Servir tibio. 4 porciones.
Información nutricional Por porción:443 calorías; grasa 27g; colesterol 119 mg; grasa saturada 7g; carbohidratos 21g; monograsa 13g; grasa polivinílica 4g; fibra insoluble 3g; azúcares 2g; proteína 31g; vitamina a 1745,5 UI; vitamina c 33,5 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 8,5 mg; vitamina b6 0,3 mg; folato 32,6 mcg; vitamina b12 0,5 mcg; sodio 838 mg; potasio 472 mg; calcio 110 mg; hierro 1,4 mg.
