Muffins Streusel Jumbo De Manzana Y Nueces

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375°F. Cubra la parte superior e interior de seis moldes para muffins de 3 pulgadas con aceite en aerosol.

• Paso 2

  En un tazón mediano, combine 1 3/4 tazas de harina, polvo de hornear y 1/2 cucharadita. de la especia de tarta de manzana. En un tazón grande, bate la 1/2 taza de mantequilla, 1 1/4 tazas de azúcar, la vainilla y la sal con una batidora hasta que quede suave y esponjosa. Batir los huevos, uno a la vez. Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando solo hasta que se combinen. Agregue las manzanas y 3/4 de taza de nueces. Sirva en moldes para muffins preparados hasta llenar 3/4 de su capacidad.

• Paso 3

  Para el streusel, en un tazón pequeño combine el 1/4 taza de azúcar restante, 1/2 cucharadita. especias para pastel de manzana, las 3 cucharadas. harina para todo uso, y las 2 cucharadas. mantequilla en cubos. Use una batidora de repostería para cortar la mantequilla hasta que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes pequeños. Agregue la 1/2 taza restante de nueces. Cubre generosamente la masa para muffins con streusel.

• Paso 4

  Hornee durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Si se doran demasiado rápido, cúbralos sin apretar con papel aluminio. Retire los muffins de los moldes y enfríe sobre una rejilla.

Información nutricional (muffins jumbo de manzana y nuez streusel)

Especias para Tarta de Manzana

Ingredientes