Cazuela de Tostada Francesa Horneada con Manzana: Receta Fácil y Deliciosa

Esta exquisita cazuela de tostada francesa horneada con manzana es perfecta para un desayuno dulce y reconfortante. Prepárala con hasta 24 horas de antelación y solo hornea por la mañana para un inicio de día inolvidable. Receta probada y adaptada por expertos en cocina casera.

Resumen de la receta

Preparación: 25 min | Horneado: 35 min | Reposado: 10 min | Total: 1 h 10 min | Porciones: 12

Ingredientes

Lista de ingredientes

Aerosol antiadherente para cocinar
2 hogazas de 9 onzas de pan francés estilo baguette
1 manzana para cocinar grande de piel roja (como Jonathan o Gala), sin corazón y picada
1 cucharada de jugo de limón
4 huevos, ligeramente batidos
1 taza de leche
½ taza de cobertura de helado con sabor a caramelo
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de jengibre molido
⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Instrucciones

Paso 1
Precalienta el horno a 350°F. Cubre una fuente rectangular para hornear de 2 qt con aerosol antiadherente. Recorta los extremos de las baguettes y deséchalos. Corta las baguettes restantes transversalmente en rebanadas de ½ pulgada. Coloca las rebanadas de pan de pie en los bordes de la fuente preparada. Cubre con la manzana. Unta la manzana con jugo de limón.
Paso 2
En un tazón mediano, bate los huevos, la leche, 2 cucharadas de la cobertura de helado, la vainilla, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Vierte lentamente la mezcla sobre el pan, asegurándote de verter entre las rebanadas.
Paso 3
Hornea, sin tapar, de 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada, la manzana tierna y el centro caliente. Deja reposar 10 minutos antes de servir. Rocía con la cobertura de helado restante.

Para preparar con antelación

Prepara hasta el Paso 2. Cubre y refrigera de 2 a 24 horas. Hornea según las instrucciones.

Información nutricional (por porción)

202 calorías; 3 g grasa total; 64 mg colesterol; 1 g grasa saturada; 36 g carbohidratos; 1 g grasa monoinsaturada; 1 g grasa poliinsaturada; 1 g fibra; 13 g azúcares; 7 g proteína; 134,7 UI vitamina A; 0,5 mg vitamina C; 0,3 mg tiamina; 0,3 mg riboflavina; 2,1 mg niacina; 0,1 mg vitamina B6; 62 mcg folato; 0,3 mcg vitamina B12; 326 mg sodio; 124 mg potasio; 58 mg calcio; 2 mg hierro.