Esta deliciosa cazuela de desayuno es perfecta para cualquiera que disfrute de un bocado dulce para comenzar el día. Prepara esta belleza con hasta 24 horas de anticipación para que todo lo que tengas que hacer por la mañana sea meterla en el horno.
Resumen de recetas práctica:25 min horneado:35 min stand:10 min total:1 h 10 min Porciones:12
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
2 hogazas de 9 onzas de pan francés estilo baguette
1 manzana para cocinar grande de piel roja (como Jonathan o Gala) sin corazón y picada
1 cucharada de jugo de limón
4 huevos, ligeramente batidos
1 taza de leche
½ taza de cobertura de helado con sabor a caramelo
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
⅛ cucharadita de nuez moscada molida
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra un 2-qt. fuente rectangular para hornear con aceite en aerosol. Recorte los extremos de las baguettes y deséchelas. Corte las baguettes restantes transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada. Coloque las rebanadas de pan en los bordes de la fuente para hornear preparada. Cubre el pan con manzana. Unte la manzana con jugo de limón.
Paso 2
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, 2 cucharadas. de la cobertura del helado, la vainilla, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Vierta lentamente la mezcla de huevo sobre el pan, asegurándose de verter entre cada rebanada.
Paso 3
Hornee, sin tapar, de 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada, la manzana esté tierna y la mezcla esté completamente caliente. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rocíe con la cobertura de helado restante.
Para avanzar
Prepárelo como se indica en el Paso 2. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas. Hornee como se indica.
Información nutricional Por porción:202 calorías; grasa 3g; colesterol 64 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 36g; monograsa 1g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 13g; proteína 7g; vitamina a 134,7 UI; vitamina c 0,5 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 2,1 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 62 mcg; vitamina b12 0,3 mcg; sodio 326 mg; potasio 124 mg; calcio 58 mg; hierro 2 mg.
